Boas práticas agrícolas e a produção orgânica de frutas, legumes e verduras.

AUTOR(ES)

NEVES, M. C. P.

FONTE

Seropédica: Embrapa Agrobiologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Segurança dos alimentos. Perigos químicos na produção agrícola. Perigos biológicos. Perigos físicos. Agricultura orgânica. Perigos na produção de frutas, legumes e verduras: agricultura convencional x agricultura orgânica. Boas práticas agrícolas. Compostagem. Biofertilizantes.

ASSUNTO(S)

agricultura boas práticas agrícolas produção de alimentos fruta legume verdura

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