Biocombustíveis e produção de alimentos: uma análise das controvérsias científicas e sociais / Biocombustíveis e produção de alimentos: uma análise das controvérsias científicas e sociais

AUTOR(ES)

Julyana Pereira Simas

FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

22/11/2010

RESUMO

A instabilidade no fornecimento do petróleo aliada ao aumento das preocupações ambientais a partir da década de 1990, sobretudo com as mudanças climáticas, tem provocado a busca por fontes alternativas de energia. Diante deste cenário, destacam-se os biocombustíveis, cuja potencialidade consiste em reduzir a dependência dos combustíveis fósseis e as emissões de gases de efeito estufa, no setor de transportes. Contudo, cria-se um debate internacional sobre as incertezas e as controvérsias relacionadas aos possíveis impactos causados pelos biocombustíveis, o que coloca em questionamento os seus principais objetivos: a) Serão os biocombustíveis, de fato, sustentáveis? b) A agricultura familiar está sendo incluída na cadeia produtiva dos biocombustíveis? e c) A produção de biocombustíveis representa realmente uma ameaça à segurança alimentar, competindo pelos fatores de produção com as culturas tradicionais? Esta última questão representa uma das mais importantes controvérsias envolvidas, uma vez que a fome ainda é uma das maiores causas de morte no mundo. Nesse sentido, faz-se necessário investigar quais são as evidências e as incertezas relacionadas ao impacto dos biocombustíveis sobre a segurança alimentar. A hipótese mais condizente afirma que as incertezas em torno desse tema são fruto das controvérsias envolvidas, que se desdobram em três determinantes principais: segurança alimentar, uso do solo e força de trabalho. Essas controvérsias são, segundo Bruno Latour, inerentes à própria construção da ciência. Entretanto, as evidências são contraditórias e insuficientes, o que demonstra, como defende o próprio Latour, que é impossível resolver tais controvérsias com base apenas nas evidências científicas; torna-se necessário descrever as redes sociotécnicas, unindo, assim, ciência e sociedade.

ASSUNTO(S)

controversies biocombustíveis controvérsias segurança alimentar biofuels food security ciencias sociais

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