Avaliação nutricional e força de aperto de mão de candidatos à cirurgia do trato gastrointestinal
AUTOR(ES)
SILVEIRA, Thalita Morgana Guimarães, SOUSA, Juliana Barbosa de, STRINGHINI, Maria Luiza Ferreira, FREITAS, Ana Tereza Vaz de Souza, MELO, Paulla Guimarães
FONTE
ABCD, arq. bras. cir. dig.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014-06
RESUMO
RACIONAL: Na prática clínica são necessários métodos simples, confiáveis, de baixo custo e de fácil acesso para a avaliação do estado nutricional. A força do aperto de mão é reconhecida como uma ferramenta útil para avaliar a força muscular, e consequentemente, elemento que pode detectar desnutrição. OBJETIVO: Avaliar o estado nutricional tanto pela avaliação nutricional subjetiva global como pela força do aperto de mão de pacientes em pré-operatório e comparar o diagnóstico obtido por ambas e os tradicionais métodos antropométricos. MÉTODOS: Foi realizado estudo transversal com pacientes internados para operação em trato gastrointestinal e órgãos anexos. Foram coletados dados socioeconômicos, antropométricos, aplicado a avaliação nutricional subjetiva global e verificada a força do aperto de mão. Esta força foi obtida pela média de três medidas da mão dominante e não dominante e dessa forma, comparada com valores de referência da população brasileira, segundo sexo e idade, para a classificação do risco nutricional. RESULTADOS: A amostra foi constituída por 40 pacientes de 24 a 83 anos, a maioria mulheres (52,5%) donas de casa (37,5%) e com diagnóstico de neoplasia (45%). Segundo a avaliação nutricional subjetiva global, 37,5% foram classificados como desnutridos moderados; 15% com baixo peso pelo IMC; 25% com circunferência braquial em risco para desnutrição ( avaliação nutricional desnutrição antropometria aperto de mão cirurgia
ASSUNTO(S)
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