Avaliação da qualidade e identidade do queijo minas frescal comercializado na cidade de Campinas-SP
AUTOR(ES)
Luciane Omairi
DATA DE PUBLICAÇÃO
2002
RESUMO
ormado.
ASSUNTO(S)
leite queijo-de-minas contaminação
ACESSO AO ARTIGO
http://libdigi.unicamp.br/document/?code=vtls000239968Documentos Relacionados
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