Avaliação da qualidade de laranjas da cv. navelina em atmosfera modificada durante o armazenamento refrigerado.
AUTOR(ES)
FLORES CANTILLANO, R. F.
FONTE
Pelotas: Embrapa Clima Temperado
DATA DE PUBLICAÇÃO
2008
RESUMO
2008
ASSUNTO(S)
citros laranja pós-colheita conservação avaliação sensorial
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/746674Documentos Relacionados
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