As bancas de especiarias do mercado público de Porto Alegre e suas estratégias
AUTOR(ES)
Gramkow, Fabiana Böhm, Cavedon, Neusa Rolita
FONTE
Organ. Soc.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2001-12
RESUMO
Documentos Relacionados
- "Ainda somos os mesmos e vivemos como os nossos pais" : o processo sucessório nas bancas do Mercado Público de Porto Alegre
- "Pode chegar, freguês": a cultura organizacional do mercado público de Porto Alegre
- Qualidade sanitária de embutidos coletados no mercado público central de Porto Alegre-RS
- Mercado público de Porto Alegre : um espaço organizacional dividido entre o sagrado e o profano
- Mercado de trabalho do bibliotecários em Porto Alegre