Análise econômica do orégano irrigado considerando fatores de risco econômico

AUTOR(ES)

Marques, Patricia Angélica A, Bernardi Filho, Lineu, Frizzone, José Antônio

FONTE

Horticultura Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2012-06

RESUMO

O orégano é planta rica em óleo essencial, muito usada como tempero na preparação de alimentos. O objetivo deste trabalho foi a análise da viabilidade econômica do uso da irrigação em orégano para a região de Presidente Prudente (SP), com a inclusão do risco econômico e a análise do efeito dos fatores econômicos sobre o custo total da irrigação, bem como as diferentes formas de bombeamento. Utilizou-se a simulação por Monte Carlo para os fatores econômicos estudados: custo fixo, mão de obra, manutenção, bombeamento e água. Baseado neste estudo concluiu-se que o uso da irrigação para o orégano na região de Presidente Prudente é indicado devido a sua viabilidade econômica e redução dos riscos. Os valores médios obtidos da relação benefício/custo para todas as lâminas de irrigação testadas foram superiores a 1, indicando viabilidade. O uso da irrigação promoveu riscos inferiores aos do cultivo de sequeiro. A irrigação localizada apresentou maior sensibilidade à variação dos custos de aquisição associado à variação da vida útil do sistema. O preço de venda do orégano foi o fator que mais influenciou na receita líquida anual. O custo da água foi o fator de menor influência no custo total. Devido à característica de alta frequência da irrigação localizada não se observou diferenças entre as tarifas horosazonais verde e azul. A tarifa horosazonal é caracterizada pela aplicação de valores de tarifas diferenciados de consumo de energia elétrica e de demanda de acordo com as horas de utilização do dia e dos períodos do ano. Para a região estudada o manejo adequado da irrigação do orégano por gotejamento é a aplicação diária de 100% da evaporação medida no tanque Classe A com motor elétrico utilizando tarifa verde ou azul.

ASSUNTO(S)

origanum vulgare bombeamento viabilidade econômica análise de risco plantas medicinais

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