Análise econômica da produção do Maracujazeiro amarelo em sistemas orgânico e convencional

AUTOR(ES)

Motta, Ivo de Sá, Cunha, Flávio Antonio Degásperi da, Sena, José Ozinaldo Alves de, Clemente, Edmar, Caldas, Rafael Granzioli, Lorenzetti, Emi Rainildes

FONTE

Ciência e Agrotecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2008-12

RESUMO

Este trabalho foi realizado no município de Maringá, localizado na região noroeste do Paraná, com o objetivo de analisar e comparar economicamente sistemas de produção orgânico e convencional de maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis Sims. f. flavicarpa Deg.). Para se montar a matriz de coeficientes técnicos, os custos de implantação e produção e os indicadores de lucratividade da cultura, os dados foram obtidos com extensionistas da região e baseados em trabalho de pesquisa, realizado na Fazenda Experimental de Iguatemi da Universidade Estadual de Maringá, no período de junho de 2002 a julho de 2004. O custo total de produção da cultura em dois anos agrícolas alcançou um valor 12,94% maior para o sistema convencional, e referente ao mesmo período, o índice médio de lucratividade foi 21,39% maior para o sistema orgânico. O sistema orgânico de produção se mostrou viável economicamente, proporcionando maior lucratividade.

ASSUNTO(S)

passiflora edulis f. flavicarpa custo de produção indicadores de lucratividade sistemas de produção

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