Análise da viabilidade econômico-financeira de restaurante de culinária mexicana no município de Porto Alegre

AUTOR(ES)

Giacomin, Rodrigo Richter

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010

RESUMO

Este trabalho apresenta plano de negócios para abertura de restaurante de culinária mexicana no município de Porto Alegre, capital do estado do Rio Grande do Sul. O objetivo é analisar a viabilidade econômico-financeira da abertura do empreendimento. Após levantamento de bibliografia pertinente ao trabalho, foi realizada pesquisa exploratória para levantamento de dados necessários a elaboração de plano de negócios. Definidos três cenários entre vários possíveis, foram analisados os indicadores de viabilidade do negócio. A conclusão é de que o empreendimento é viável, mantidas as premissas apresentadas no corpo do trabalho.

ASSUNTO(S)

business plan finanças administração financeira viability analysis planejamento estratégico restaurant plano de negócios viabilidade econômica viabilidade financeira plano de marketing empreendedorismo

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