An improvement of calcium determination technique in the shell of molluscs

AUTOR(ES)

Soído, Cristiane, Vasconcellos, Maurício Carvalho, Diniz, Antônia Gonçalves, Pinheiro, Jairo

FONTE

Brazilian Archives of Biology and Technology

DATA DE PUBLICAÇÃO

2009-02

RESUMO

O método complexométrico é geralmente utilizado para determinação quantitativa de cálcio em diferentes materiais; contudo a aplicação deste método à determinação de cálcio em conchas de moluscos infere significativas interferências aos resultados obtidos. O molusco Bradybaena similaris, um gastrópode terrestre, foi utilizado como modelo para aperfeiçoar este método. As conchas foram calcinadas e dissolvidas em ácido nítrico, o peróxido de hidrogênio também foi empregado para clarificar o meio após a adição do ácido. O processo de calcinação e o uso do ácido nítrico reduziram significativamente as interferências, permitindo um maior grau de destruição das substâncias orgânicas da concha. O aperfeiçoamento da técnica para determinação de cálcio empregado resultou em uma quantidade maior de cálcio igual a 874.24 ± 56.617 mg de CaCO3/g de cinzas em comparação com a técnica convencional que permitiu a determinação de 607.79 ± 67.751 mg de CaCO3/g de concha, peso fresco.

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