Alimentação da piava (Leporinus obtusidens) com diferentes fontes protéicas
AUTOR(ES)
Radünz Neto, João, Lazzari, Rafael, Pedron, Fabio de Araújo, Veiverberg, Cátia Aline, Bergamin, Giovani Taffarel, Corrêia, Viviani, Filipetto, Jorge Eugênio da Silva
FONTE
Ciência Rural
DATA DE PUBLICAÇÃO
2006-10
RESUMO
A piava (Leporinus obtusidens) é um peixe nativo de grande importância nas bacias hidrográficas do Sul do Brasil. Neste estudo, verificou-se o crescimento de juvenis de piava alimentados durante 60 dias com três dietas contendo diferentes fontes protéicas: levedura de cana (L), farinha de carne e ossos (FCO) e farelo de soja (FS). As biometrias foram realizadas a cada 20 dias para verificação de desempenho em peso, de comprimentos total e padrão, de taxa de crescimento específico, de fator de condição e de sobrevivência. Ao final do experimento foram calculados os rendimentos de carcaça, quociente intestinal e índices digestivo e hepato-somático. Verificou-se maior crescimento nos peixes alimentados com farelo de soja (FS), nos quais o peso e a taxa de crescimento específico foram superiores (P<0,05). Os valores de índices digestivos foram menores nos juvenis alimentados com a dieta contendo farinha de carne e ossos (FC). O rendimento de carcaça em todos os tratamentos foi superior a 90%, não existindo diferença significativa. Conclui-se que o farelo de soja como fonte protéica principal na ração proporciona bom crescimento para juvenis de piava (L. obtusidens).
ASSUNTO(S)
crescimento farelo de soja juvenis farinha de carne e ossos levedura
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