Ácidos fenólicos e parâmetros ruminais de diferentes variedades de cana-de-açúcar in natura ou ensilada
AUTOR(ES)
Spínola, Jaime Emerson Laranjeira, Reis, Sidnei Tavares dos, Sales, Eleuza Clarete Junqueira de, Monção, Flávio Pinto, Rigueira, João Paulo Sampaio, Delvaux Júnior, Nelson de Abreu
FONTE
Acta Sci., Anim. Sci.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2017-03
RESUMO
RESUMO. Objetivou-se determinar e mensurar os ácidos fenólicos em quatro variedades de cana-de-açúcar (RB 855536, RB 765418, SP 80-1842 e SP 80-1816) na forma in natura e ensilada, bem como avaliar a influência destes ácidos sobre a degradabilidade in situ da matéria seca e fibra em detergente neutro. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial. Para a fração da matéria seca (MS), as variedades RB 855536 e SP 80-1842 tiveram médias 17,80% superior em relação às demais. As variedades SP 80-1842 e RB 855536, não diferiram entre si (p > 0,05) com média de degradabilidade efetiva da MS de 33,70%. Para a silagem, os maiores teores de ácido p-cumárico foram constatados na variedade RB 855536 que foi 24,64% superior às variedades RB 765418 e SP 80-1842 (média de 12,75%) e 52,60% à variedade SP 80-1816 (média de 8,02%), sendo que para a forma in natura, as variedades não diferiram entre si (p > 0,05), média de 8,86%. A silagem da variedade SP 80-1816 apresentou teor de ácido ferúlico 40,82% superior às demais variedades, média 4,63%. A verificação das concentrações dos ácidos fenólicos p-cumárico e ferúlico não são suficientes para justificar o efeito da ação microbiana sobre as variedades estudadas nas diferentes formas de processamento.
ASSUNTO(S)
digestibilidade fermentação lignina silagem valor nutricional
Documentos Relacionados
- Desempenho, parâmetros da carcaça e comportamento ingestivo de cordeiros alimentados com cana-de-açúcar ensilada ou in natura
- Cana-de-açúcar in natura e ensilada com ou sem aditivo bacteriano em dietas para vacas lactantes
- Cana-de-açúcar in natura ou ensilada com e sem aditivos químicos: estabilidade aeróbia dos volumosos e das rações
- Composição bromatológica e perfil fermentativo da cana-de-açúcar in natura e ensilada hidrolisada com cal virgem
- Cana-de-açúcar ensilada com ou sem aditivos químicos: fermentação e composição química