A hospitalidade para o idoso em serviÃos hoteleiros: estudo de caso: Solar Ville Garaude
AUTOR(ES)
Lucia Novoa Melchert
DATA DE PUBLICAÇÃO
2004
RESUMO
Este estudo trata da questÃo da hospitalidade comercial oferecida ao idoso com boas condiÃÃes econÃmicas na regiÃo metropolitana de SÃo Paulo. Por meio de pesquisa qualitativa realizada com idosos hospedados em empreendimento voltado para o segmento na regiÃo estudada, esta anÃlise busca entender como o cliente qualifica esta experiÃncia e como a instituiÃÃo atende suas necessidades fÃsicas, psicolÃgicas, colaborando com sua integraÃÃo social. A anÃlise se apÃia em parÃmetros definidos com base em pesquisas bibliogrÃficas e documentais sobre a questÃo do envelhecimento, complementados pelo tratamento dado pela mÃdia ao segmento estudado face ao aumento crescente desta populaÃÃo. Reflete, ainda, sobre a importÃncia do atendimento ao segmento da populaÃÃo idosa pela hospitalidade comercial, ressaltando a importÃncia de respeitar os princÃpios bÃsicos, prÃprios da hospitalidade domÃstica, no oferecimento de acolhimento ao idoso; considerando a inclusÃo do idoso em uma nova fase, de modo a permitir ganhos de qualidade de vida dentro de uma visÃo holÃstica.
ASSUNTO(S)
hotelaria turismo hospitalidade - estudo e ensino idoso - condiÃÃes sociais hospitalidade - serviÃos qualidade de vida segmentaÃÃo de mercado
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