Analises Fisico Quimicas E Cromatograficas
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1. Cachaças orgânicas brasileiras: perfil físico-químico e cromatográfico
RESUMO Ultimamente, no mercado de alimentos vem crescendo a demanda por produtos provenientes da agricultura orgânica. O Brasil lidera a produção de cachaça e produz cerca de 1,6 bilhões de litros/ano. Para a melhoria do produto, tem-se buscado novas tecnologias em toda a cadeia produtiva e utilizado matéria-prima orgânica na produção de cana-de-aç
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2017-06
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2. Estudo comparativo do perfil metabolômico e proteômico de uvas (Vitis vinifera) durante o processo de maturação utilizando ferramentas bioanalíticas / Comparative study of metabolomic and proteomic profiles of grapes (Vitis vinifera) during ripening using bioanalytical tools
A análise da composição química das uvas é de grande importância para avaliar a data da colheita e a produção de vinhos de qualidade. O estudo do metabolismo das uvas é essencial para definirem-se em quais etapas os metabólitos são produzidos, assim como as proteínas e genes que regulam esses processos. Açúcares, polifenóis e ácidos orgânico
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/07/2012
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3. ESTUDO ANALÍTICO, AVALIAÇÃO DA TOXICIDADE E ATIVIDADE MOLUSCICIDA DO ÓLEO ESSENCIAL Cinnamomum zeylanicum Blume (CANELA) FRENTE AO CARAMUJO Biomphalaria glabrata (Say,1818) / ANALYTICAL STUDY, EVALUATION OF TOXICITY AND ACTIVITY MOLLUSCICIDAL OF THE ESSENTIAL OIL Cinnamomum zeylanicum blume (SHIN) FRONT THE SNAIL Biomphalaria glabrata (SAY, 1818)
A utilização de plantas para fins medicinais é uma prática antiga. Dentre várias espécies de plantas que contém óleo essencial na sua composição e que podem vir a ser utilizadas no combate a várias doenças destaca-se o óleo essencial extraído das folhas da canela. O óleo da canela pode ser utilizado no combate da esquistossomose, doença endê
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/01/2012
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4. Avaliação da contaminação e destino de multirresíduos de pesticidas organoclorados em água e sedimento utilizando cromatografia gasosa com detector de captura de elétrons (CG/ECD)
A utilização de pesticidas com a finalidade de melhorar a produtividade agrícola, durante o ultimo século, teve papel fundamental na contaminação ambiental sobretudo em água superficiais e sedimento. Dos pesticidas usados em grande escala, encontramse os organoclorados, os quais, uma vez presentes no solo podem ser transportados em grandes quantidades
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/11/2010
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5. Estudo de tecnologia para estabilização fisica, sensorial e microbiologica de extrato liquido de cafe com e sem adição de açucar e edulcorantes, em saches / Study of stabilization technology for physical, sensory and microbiological liquid extract of coffee with and without added sugar and sweeteners pouch
O café é um dos produtos mais negociados e consumidos no mundo, sendo consumidos por pessoas de diversas idades, religiões e localidades geográficas. Com a busca por facilidade e comodidade no preparo de um café pelo consumidor, cresce cada vez mais o mercado de cafés solúveis. Este trabalho se propôs a produzir um extrato líquido de café que tives
Publicado em: 2010
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6. Hidróxidos duplos lamelares aplicados à obtenção de biodiesel
Neste trabalho, hidróxidos duplos lamelares tipo hidrotalcita foram sintetizados, caracterizados e testados como catalisadores heterogêneos básicos para a produção de biodiesel por transesterificação de óleo de girassol com metanol. A síntese dos materiais de hidróxidos duplos lamelares (HDLs) procedeu-se pelo método de co-precipitação, a partir
Publicado em: 2009
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7. Parâmetros físico-químicos e cromatográficos em aguardentes de cana queimada e não queimada
Este trabalho teve por objetivo avaliar as concentrações de furfural, álcoois superiores, ésteres, aldeídos, cobre, acidez volátil, metanol e grau alcoólico de aguardentes obtidas de cana, com e sem queima prévia. Foram utilizadas amostras de aguardente artesanal de cana queimada e não queimada, fermentadas com a mesma levedura e destiladas no mesmo
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2007-12
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8. Controle farmacognóstico das raízes de Heteropteris aphrodisiaca O. Mach. (Malpighiaceae)
As raízes de Heteropteris aphrodisiaca, denominadas de " nó-de-cachorro" , pela semelhança morfológica com o pênis canino, são usadas popularmente com ação afrodisíaca, estimulante e no tratamento de disenterias, tendo este estudo o objetivo de caracterizá-las morfoanatômica e fisico-quimicamente. Para as análises foram elaboradas lâminas histol
Revista Brasileira de Farmacognosia. Publicado em: 2007-12
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9. Perfis físico-químico e cromatográfico de amostras de própolis produzidas nas microrregiões de Franca (SP) e Passos (MG), Brasil
Própolis é um termo genérico utilizado para denominar o material resinoso e balsâmico coletado e processado pelas abelhas a partir de várias fontes vegetais. A composição da própolis é complexa e ocorrem variações em função de fatores como a flora da região, estações do ano e características genéticas das abelhas. Sendo assim, objetivou-se
Revista Brasileira de Farmacognosia. Publicado em: 2007-03
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10. Avaliação pontual da qualidade de antimaláricos no Sistema Único de Saúde - SUS
A malária é a doença parasitária mais devastadora do mundo, com cerca de 300 a 500 milhões de casos resultando em 1 a 3 milhões de mortes anuais. No Brasil, foram relatados ao Ministério da Saúde mais de 540 mil casos da doença em 2006. Entre os maiores problemas relacionados ao tratamento da malária estão o arsenal terapêutico limitado e o apare
Publicado em: 2007
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11. Estudo do efeito da irradiação gamma (60CO) na qualidade da cachaça e no tonel de envelhecimento
O processo de envelhecimento ou maturação das bebidas proporciona uma melhora nas características sensoriais da cachaça, tornando-a de qualidade superior e de maior valor econômico. O método tradicional de maturação de bebidas é sua interação com madeiras, sendo que a irradiação pode acelerar este processo de envelhecimento. A cachaça e os ton�
Food Science and Technology. Publicado em: 2006-12
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12. Análise de própolis da Serra do Japi, determinação de sua origem botânica e avaliação de sua contribuição em processos de cicatrização / Analysis of propolis from Serra do Japi, determination of its botanical source and its effects on mouse fibroblasts
Atualmente, há uma considerável quantidade de informações relativas a aspectos químicos e biológicos da própolis, porém sua aplicação terapêutica ainda pode ser considerada incipiente. Isto se deve, principalmente, a grande variabilidade da composição química deste produto em função de sua origem geográfica/botânica, já que em diferentes e
Publicado em: 2005