Alimento Nao Convencional
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13. Análise polimórfica por microssatélites em cultivares de taro
O taro (Colocasia esculenta) é uma hortaliça da família Araceae cujo rizoma é o décimo quarto alimento vegetal mais consumido no mundo. Caracterizado como uma hortaliça não convencional, o taro é cultivado no Brasil como uma cultura de subsistência, mas nos últimos anos começou a ser cultivado comercialmente, sobretudo nos estados de Espirito Sant
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2012-03
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14. Valores energéticos e composição química da espirulina (Spirulina platensis) avaliada com frangos de corte
Objetivou-se determinar a composição química e energética da espirulina (Spirulina platensis), os coeficientes de metabolizabilidade dos nutrientes e os valores de energia metabolizável aparente (EMA) e aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn) em frangos de corte. Realizou-se um ensaio de digestibilidade utilizando-se a metodologia de cole
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2011-05
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15. Avaliação da sustentabilidade ambiental do uso de esgoto doméstico tratado na piscicultura
Este trabalho teve como objetivo avaliar a sustentabilidade ambiental do uso de esgoto doméstico tratado na piscicultura por meio do Índice de Sustentabilidade Ambiental para Reúso em Piscicultura (ISA RP), do Índice de Qualidade de Água para Reúso em Piscicultura (IQA RP) e do custo ambiental (entropia). Observou-se, por meio do custo ambiental, que a
Engenharia Sanitaria e Ambiental. Publicado em: 2011-03
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16. Sistema de alimentação para vacas em lactação.
Principais Fontes de Alimentacão; Sistemas de Alimentacão; Producão a Pasto; Outros Volumosos como Fonte de Suplementacão; Alimento não Convencional na Producão de Leite.
Teresina: Embrapa Meio-Norte. Publicado em: 2011
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17. Análise da influência de plantas transgênicas em Urbanus acawoios (Williams, 1926) (Lepidoptera: Hesperiidae) e em Galleria mellonella (Linnaeus, 1758) (Lepidoptera: Pyralidae). 2010. / Analysis of the influence the transgenic plants in Urbanus acawoios (Williams, 1926) (Lepidoptera: Hesperiidae) and Galleria mellonella (Linnaeus, 1758) (Lepidoptera: Pyralidae). 2010.
O presente trabalho foi realizado em duas etapas, com experimentais distintos, e que resultaram em dois capítulos. O primeiro versa sobre a avaliação da influência do complexo tecnológico empregado na soja transgênica, em aspectos biológicos de Urbanus acawoios (Williams, 1926) (Lepidoptera: Hesperiidae). Quatro canteiros de soja foram cultivados, sen
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 31/05/2010
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18. Estudo da biodegradação e do potencial de utilização de polilactato (pla) como embalagem para alimento fermentado
A necessidade crescente por produtos alimentícios industrializados aumenta a demanda por embalagens, cujo descarte leva a geração de resíduos sólidos causando impacto ambiental. Diante disso, o uso de materiais biodegradáveis tornase uma alternativa para os tempos atuais. Nesse contexto, esse trabalho teve como objetivo estudar o potencial de biodegrad
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 12/03/2010
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19. Perfil de ácidos graxos ingeridos e na digesta duodenal de novilhos recebendo diferentes dietas
Foi avaliado o efeito do tipo de dieta sobre o fluxo duodenal de ácidos graxos de cadeia longa em novilhos. As dietas testadas foram: convencional (dieta de confinamento constituída de 60% de silagem de milho e 40% de concentrado); silagem de forrageira temperada - azevém (Lolium multiflorum, Lam); ou silagem de forrageira tropical - associação de milhe
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2010-11
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20. Qualidade do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional e orgânico
A presença dos produtos orgânicos nas gôndolas das grandes redes de supermercados indica que existe um potencial de mercado para esses produtos, no entanto poucas são as informações técnico-científicas sobre eles. Em razão disso, o presente trabalho teve como objetivo determinar a qualidade do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional (SC)
Food Science and Technology. Publicado em: 2010-03
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21. Tomate seco obtido por energia solar e convencional a partir de mini-tomates congelados / Dried tomatoes produced by solar and conventional energy from mini-tomatoes frozen
O tomate constitui-se uma das hortaliças mais exploradas cientificamente, devido à sua importância comercial. O tomate pode, através de processamento adequado, dar origem a inúmeros produtos, alguns deles de elevado consumo no Brasil. Depois da boa aceitação do tomate cereja pelo consumidor, um novo segmento de mini-tomate, chamado Grape, começa a de
Publicado em: 2010
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22. A certificação como forma de implementação do manejo integrado de pragas e doenças de plantas
A procura por alimentos produzidos de forma mais saudável vem crescendo. Muitos produtores estão sendo obrigados a deixar de praticar a agricultura convencional e ingressarem em algum sistema de produção menos agressivo ao ambiente, sendo um deles o sistema de produção integrado. O objetivo do trabalho foi apontar a importância do sistema de certifica
Publicado em: 2010
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23. Comparação de metodologias para a estimativa do número mais provável (NMP) de coliformes em amostras de água / Comparison of methodologies for estimating the most probable number (MPN) of coliform in water samples
Em quase todos os ambientes aquáticos são encontrados diversos microrganismos, entre eles alguns patogênicos ao homem, que tem como rota de transmissão o ciclo fecal-oral. Pelo fato de a água ser o alimento mais consumido pela população, ela está associada a diversos casos de doenças e de riscos à saúde pública. Assim, o controle da qualidade da
Publicado em: 2010
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24. Production and quality of fruits of different strawberry cultivars in ecological production system. / Produção e qualidade de frutas de diferentes cultivares de morangueiro em sistema de produção de base ecológica
O morangueiro é produzido e apreciado nas mais variadas regiões do mundo, sendo a espécie das pequenas frutas de maior expressão econômica. As propriedades que se dedicam ao cultivo do morangueiro são, em sua grande maioria, familiares. Grande parte desta produção de morango ainda é realizada de forma convencional, fazendo com que as frutas recebam
Publicado em: 2010