Aipim Variedade
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1. Tempo de cozimento e textura de raízes de mandioca
O objetivo deste trabalho foi avaliar a adequação de medidas instrumentais de textura como índice de qualidade de raízes da mandioca de mesa e sua correlação com o tempo de cozimento. Quinze raízes de mandioca foram colhidas no 11.º mês de cultivo na região noroeste fluminense. Pedaços de raízes foram cozidos em água, sendo o tempo de cozimento
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 25/06/2013
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2. Comportamento de variedades de aipim no estado de Sergipe.
Dez variedades de aipim foram avaliadas quanto à produção de parte aérea, de raízes e teores de matéria seca e de amido, em diferentes épocas de colheita, em três microrregiões do estado de Sergipe, no período de 2004 a 2006, visando à recomendação daquelas mais promissoras para cultivo nessas regiões.
Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros. Publicado em: 2011
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3. O trio da produtividade na cultura da mandioca.
2007
Belém. Publicado em: 2011
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4. Aipim manteiga: cultivar de macaxeira para o Amazonas.
Origem e características da cultivar. Toxicidade. Aspectos tecnológicos, agronômicos e de qualidades culinárias. Recomendações técnicas.
Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental. Publicado em: 2011
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5. Avaliação sensorial de variedades de mandioca de mesa com raízes de cores diversas.
Este trabalho teve como objetivo avaliar a aceitabilidade de uma cultivar de raiz de cor amarela provavelmente com maior teor de carotenóides, através de teste sensorial em escala hedônica, por consumidores que têm preferência cultural por mandioca de mesa de raiz com cor variando de branca a creme.
JORNADA NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA. Publicado em: 2011
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6. Avaliacao de um sistema de micropropagacao massal de variedades de mandioca.
O objetivo deste trabalho foi avaliar um sistema de micropropagacao massal de variedades de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Foram utilizadas as variedades Aipim-Rosa, Aipim-Maranhao, Cangaíba, Caravela, Cravela e Pretinha. Para o isolamento dos meristemas, multiplicacao e aclimatizacao das plantulas, empregaram-se metodos desenvolvidos na Embrapa-Centr
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
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7. Comportamento produtivo de genótipos de mandioca em três microrregiões do Piauí.
Com o objetivo de estudar-se o comportamento produtivo de 14 genótipos de mandioca, foram conduzidos seis experimentos em três microrregiões do Estado do Piauí. Os experimentos foram instalados nos municípios de Teresina, anos agrícolas de 1995/96, 1996/97 e 1997/98; Parnaíba, em 1996/97 e 1997/98; e Jerumenha, em 1997/98. O delineamento experimental
Teresina: Embrapa Meio-Norte. Publicado em: 2011
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8. Taxas de Consumo e Desempenho de Erinnyis ello L. em Quatro Variedades de Mandioca
O consumo foliar de mandioca (Manihot esculenta Crantz) e a caracterização da injúria potencial por Erinnyis ello L. foram determinados em quatro variedades de mandioca. Lagartas de primeiro ínstar foram criadas individualmente em folhas de quatro variedades de mandioca. Foi usado o delineamento experimental de blocos ao acaso com nove repetições. Folh
Neotropical Entomology. Publicado em: 2002-07
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9. Avaliação de um sistema de micropropagação massal de variedades de mandioca
O objetivo deste trabalho foi avaliar um sistema de micropropagação massal de variedades de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Foram utilizadas as variedades Aipim-Rosa, Aipim-Maranhão, Cangaíba, Caravela, Cravela e Pretinha. Para o isolamento dos meristemas, multiplicação e aclimatização das plântulas, empregaram-se métodos desenvolvidos na Embr
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2000-12
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10. Variabilidade genética de etnovariedades de mandioca, avaliada por marcadores de DNA
O objetivo deste trabalho foi quantificar a variabilidade genética de etnovariedades ("folk varieties") de mandioca e examinar a distribuição desta variabilidade entre grupos de etnovariedades de diferentes locais de origem e tipos. Foram escolhidas 54 etnovariedades de mandioca originárias de quatro regiões brasileiras: 45 etnovariedades da Amazônia (
Scientia Agricola. Publicado em: 2000-06