Agente Antioxidante
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13. Ácido ascórbico na prevenção e no tratamento do câncer
Resumo Este estudo de revisão teve como objetivo fazer o mapeamento sistemático do ácido ascórbico na prevenção e/ou no tratamento do câncer como antioxidante e/ou pró-oxidante em estudos clínicos e não clínicos, entre 2011 e 2015, para o entendimento das variações de dose-resposta, bem como dos seus mecanismos de ação como agente antioxidante
Rev. Assoc. Med. Bras.. Publicado em: 2016-10
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14. Influência da desidratação osmótica sobre os compostos bioativos, capacidade antioxidante, cor e textura de frutas e olerícolas: uma revisão
RESUMO: A desidratação osmótica (DO) é uma técnica de conservação de alimentos que promove a redução parcial de água, estende a validade comercial, diminui as perdas pós-colheita e as alterações nas características dos produtos. Atualmente, tem sido dada ênfase à busca do entendimento de como o processo afeta a qualidade dos vegetais desidrat
Cienc. Rural. Publicado em: 2016-10
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15. Equilíbrio acidobásico, parâmetros urinários e sanguíneos de gatos induzidos ao estresse e suplementados com composto antioxidante
RESUMO Este estudo teve como objetivo avaliar a suplementação do composto antioxidante comercial EconomasE (Alltech, Brasil ( AOX) sobre o equilíbrio acidobásico, os parâmetros urinários, o hemograma completo e a fragilidade osmótica de eritrócitos (FOE) de gatos estressados. Foram utilizados 24 gatos adultos (3,49±0,87kg), distribuídos em delineam
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2016-10
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16. Análise por FTIR e quantificação de fenóis e flavonóides de cinco produtos naturais disponíveis comercialmente utilizados no tratamento de feridas
RESUMO Produtos naturais são classicamente usados em tratamento de feridas, para prevenção de infecção. A Própolis é um agente antimicrobiano natural bem estabelecido, o qual contém compostos fenólicos e flavonoides, cujos teores variam conforme a sua origem. A Própolis de origem britânica e a de origem brasileira, a romã, o sangue de dragão e a
Matéria (Rio J.). Publicado em: 2016-09
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17. Período de hidratação e agente químico adequados beneficiam o condicionamento fisiológico em sementes de braquiária
RESUMO O condicionamento fisiológico é uma alternativa para melhoria do desempenho de sementes que apresentam problemas de germinação, como é o caso das sementes de Urochloa brizantha. Objetivou-se estudar o período adequado de hidratação e agentes químicos empregados no condicionamento fisiológico, via imersão direta, na qualidade fisiológica e
Pesqui. Agropecu. Trop.. Publicado em: 2016-09
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18. Efeitos da crocina no dano oxidativo cerebral e na memória aversiva em um modelo 6-OHDA de doença de Parkinson
RESUMO O objetivo do presente estudo foi investigar o efeito da crocina no dano oxidativo cerebral e nos déficits de memória em um modelo 6-OHDA de doença de Parkinson. Ratos Wistar machos foram submetidos à injeção unilateral de 6-OHDA (16 μg) em MFB e tratados com crocina (30 e 60 mg/kg), durante 6 semanas. Os ratos foram testados quanto ao desempen
Arq. Neuro-Psiquiatr.. Publicado em: 2016-09
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19. Ação protetora do óxido nítrico em sementes de gergelim (Sesamum indicum L.) submetidas ao estresse por cádmio
Resumo: Objetivou-se avaliar o efeito do óxido nítrico (ON) como agente protetor em sementes de gergelim submetidas a diferentes concentrações de cádmio. Os tratamentos foram: água (controle), água acrescida de nitroprussiato de sódio (SNP) e os demais tratamentos referentes às concentrações de cádmio e cádmio acrescido de SNP. Foram feitas as s
J. Seed Sci.. Publicado em: 04/04/2016
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20. Avaliação da atividade antimicrobiana de extratos de Eugenia anomala e Psidium salutare (Myrtaceae) frente à Escherichia coli e Listeria monocytogenes
RESUMO As doenças transmitidas por alimentos ocorrem principalmente devido à ingestão de alimentos contaminados por microrganismos patogênicos, dentre eles a Escherichia coli e Listeria monocytogenes. Uma das alternativas estudadas para minimizar a contaminação de alimentos é o emprego de plantas, ou seus extratos, como agentes antimicrobianos de orig
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2016-03
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21. Aspectos botânicos, químicos, farmacológicos e terapêuticos do Hypericum perforatum L.
Estima-se que aproximadamente 25% das drogas prescritas em todo o mundo são oriundas de espécies vegetais. Dentre as plantas com alto potencial medicinal, se destaca o Hypericum perforatum L. (HP), planta herbácea perene, pertencente à família Hypericaceae. Extratos orgânicos e aquosos de HP têm sido utilizados na medicina popular e em testes pré-cl�
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2014-09
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22. Estabilidade da polpa de morango atomizada utilizando diferentes agentes carreadores
Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de diferentes agentes carreadores (Maltodextrina 5DE, Maltodextrina 10DE, Goma arábica e Capsul®) nas características físico-químicas (umidade, densidade, solubilidade, teor de antocianinas e atividade antioxidante) da polpa de morango desidratada por atomização e armazenada à temperatura ambiente por
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2013-12
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23. Métodos de conservação aplicados a melão minimamente processado
O objetivo desta revisão é apresentar alguns métodos de conservação que podem ser utilizados para prolongar a vida útil do melão minimamente processado. Dentre os métodos, serão abordados revestimento comestível, irradiação, antimicrobianos naturais, antioxidantes, agentes de firmeza, atmosfera modificada, branqueamento, luz ultravioleta e alta p
Cienc. Rural. Publicado em: 16/04/2013
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24. InvestigaÃÃo dos mecanismos de aÃÃo da atividade gastroprotetora de 1,4-cineol em modelos de Ãlcera gÃstrica em camundongos. / Investigation of mechanisms of action of gastroprotective activity of 1,4-cineole in gastric ulcer models in mice.
1,4-Cineol à um monoterpeno Ãter amplamente distribuido, o qual à um dos constituintes responsÃveis pelo odor do limÃo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito gastroprotetor de 1,4-Cineol (CIN 100 e 200 mg/Kg) nos modelos de lesÃo induzidas por etanol ou piroxicam em camundongos e, posteriormente, investigar os possÃveis mecanismos de aÃÃo f
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 31/08/2012