Adolecentes Nutricao
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1. Problematização do comportamento alimentar como estrategia de educação nutricional : uma experiencia com adolescentes obesos
This research studied the issue of feeding behavior of twenty-two obese teenagers, in the context of diet counseling as a strategy of nutritional education, considering two different groups of eleven teenagers. One group was attended collectively and the other individually, both of them for eight months. The method was qualitative and the approach used was a
Publicado em: 2003
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2. Vitamina A: nível sérico e ingestão dietética em crianças e adolecentes com déficit estatural de causa não hormonal
OBJETIVOS: Determinar a ingestão dietética de vitamina A e os níveis séricos de carotenóides e retinol em crianças e adolescentes com déficit estatural sem causa hormonal, atendidos no Ambulatório de Endocrinopediatria do Núcleo de Nutrição (NUNADI) da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo. MÉTODOS: Foram avaliados de maneira prospectiva 4
Revista da Associação Médica Brasileira. Publicado em: 2002-03