Evaluation of arugula cultivars and seed production in the organic system

AUTOR(ES)
FONTE

J. Seed Sci.

DATA DE PUBLICAÇÃO

05/12/2019

RESUMO

Resumo: A produção de rúcula (Eruca sativa Mill.) no Brasil utiliza sementes produzidas pelo sistema convencional, não tendo disponibilidade de sementes orgânicas. O objetivo deste trabalho foi indicar as cultivares de rúcula de melhor desempenho durante a fase de produto comercial e avaliar a viabilidade da produção de sementes, assim como a germinação, vigor e sanidade, em sistema orgânico. Avaliaram-se oito cultivares, em ambiente protegido, para características agronômicas em dois períodos e produção de semente. Os parâmetros avaliados foram altura de planta, número de folhas, massa fresca e seca da parte aérea, rendimento, teor de ferro e vitamina C. Para a produção de sementes, avaliaram-se tempo para florescimento, número de ramificações por planta, comprimento de síliquas, número de síliquas por planta, número de sementes por síliqua, rendimento, massa de mil sementes, primeira contagem de germinação, germinação e sanidade. Após o armazenamento, avaliaram-se a primeira contagem de germinação, a germinação, a emergência de plântulas, o índice de velocidade de emergência e a sanidade de sementes. As cultivares “Astro” e “Giovana” apresentam bom desempenho produtivo no sistema orgânico. É possível produzir sementes orgânicas de rúcula com alto rendimento, germinação e sanidade em ambiente protegido. As cultivares Astro e LG Maia se destacam na produção de sementes com elevada germinação, vigor e sanidade, em sistema orgânico.Abstract: The production of arugula (Eruca sativa Mill.) in Brazil uses seeds produced in the conventional system, without availability of organic seeds. The aim of this research was to indicate the cultivars of arugula with best performance for commercial production and to evaluate seed production viability, as well as seed quality of these cultivars in the organic production system. Eight cultivars were evaluated in a protected environment for agronomic characteristics in two periods and for seed production. The parameters evaluated were plant height, number of leaves, shoot fresh and dry weight, yield, iron and vitamin C contents. For seed production, time for flowering, number of branches per plant, silique length, number of siliquae per plant, number of seeds per silique, yield, one thousand seed weight, first count of germination, germination and seed health. After storage, first germination count, germination, seedling emergence, emergence speed index and seed health were evaluated. “Astro” and “Giovana” performed well in the organic system. Organic arugula seeds can be produced with high yield and good seed quality in a protected environment, and the cultivars Astro and LG Maia are suitable for this purpose.

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