Controle biológico de Penicillium italicum, P. digitatum e P. expansum com a levedura predadora Saccharomycopsis schoenii em laranjas

AUTOR(ES)

Pimenta, Raphael S., Silva, Francisco L., Silva, Juliana F.M., Morais, Paula B., Braga, Danúbia T., Rosa, Carlos A., Corrêa Jr., Ary

FONTE

Brazilian Journal of Microbiology

DATA DE PUBLICAÇÃO

2008-03

RESUMO

Este estudo avaliou a capacidade de levedura Saccharomycopsis schoenii Nadson & Krassiln (UWO-PS 80-91) em controlar o crescimento dos fungos fitopatogênicos Penicillium expansum Link (UFMG 01-2002), P. italicum Wehmer (LCP 61.1199), e P. digitatum (Pers.: Fr.) (LCP 984263, LCP 68175 e LCP 4354). S. schoenii reduziu a severidade da doença em laranjas inoculadas com todos os fitopatógenos testados. Entre estes fitopatógenos, P. digitatum LCP4354 apresentou a maior virulência enquanto que P. digitatum LCP 68175 foi o mais suscetível à predação. A levedura foi capaz de permanecer viável, sem produzir lesões na superfície dos frutos por 21 dias. Outra característica desejável observada foi a ausência de produção de substâncias antagonistas. Sendo assim, este trabalho evidência o potencial de utilização da levedura S. schoenii em protocolos de controle biológico de doenças pós-colheita em laranjas.

ASSUNTO(S)

controle biológico laranja doença pós-colheita penicillium saccharomycopsis schoenii

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