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Propriedades nutricionais e sensoriais de biscoito a base de milho e soja, cozidos em forno de microondas.
por
OLIVEIRA, D.R.
Publicado em 2011
Artigo em periódico indexado
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Tópicos: Nutritional and sensory properties
Tipo
Artigo em periódico indexado
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Tópicos
Biscoito
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Instituição
EMBRAPA
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Idioma
Português
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Revista
Pesquisa Agropecuaria Brasileira
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Ano de Publicação
De:
Até: